Thiết kế nhà hàng: kiến tạo “thế giới riêng” cho nhà hàng ở Toronto

thiet ke nha hang 1
Studio thiết kế Paolo Ferrari tại Toronto đã thổi hồn điện ảnh vào không gian nội thất của một nhà hàng ở khu vực Trung tâm thành phố. Thiết kế nhà hàng được lấy cảm hứng từ các nhà làm phim huyền thoại như Stanley Kubrick và Nancy Meyers, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy ấn tượng.

Thay vì bố cục nhà hàng truyền thống, thiết kế nhà hàng Daphne gây ấn tượng với không gian được chia thành những căn phòng riêng biệt, mỗi căn phòng đều lấy cảm hứng và mang dấu ấn của một phong cách điện ảnh khác nhau.

Phòng ăn tông màu trung tính với trần hình vòm ấn tượng và sàn ca rô
Daphne được bố trí trên nhiều không gian. Phòng lớn được thiết kế giống như bộ phim của Nancy Meyers

Studio Paolo Ferrari mong muốn mỗi không gian tại Daphne đều khiến cho thực khách có những trải nghiệm khác biệt và khó quên. Họ đã tự tay thiết kế nhà hàng và chế tác toàn bộ nội thất và hệ thống chiếu sáng, biến nơi đây thành một tác phẩm nghệ thuật kiến trúc độc đáo.

“Daphne là một sáng tạo đột phá, tái định nghĩa phong cách quán rượu Mỹ truyền thống, khơi gợi cảm xúc hoài niệm về những bữa ăn gia đình ấm cúng ở New England” chia sẻ từ Studio Paolo Ferrari.

“Thiết kế nhà hàng Daphne vừa gần gũi, thân mật, vừa hoành tráng, ấn tượng. Sự kết hợp hài hòa giữa nét lập dị, tinh tế và tinh thần thử nghiệm tạo nên không gian tràn đầy cảm hứng, như đưa thực khách lạc bước vào một dinh thự cổ kính, nơi từng góc nhỏ đều ẩn chứa những câu chuyện riêng.”

Khu vực ăn uống màu cam cháy với bàn tiệc gợn sóng
Studio Paolo Ferrari thiết kế nội thất nhà hàng và hệ thống linh hoạt

Du khách bước vào nhà hàng và ngay lập tức ấn tượng bởi không gian ấm cúng, với tủ rượu cao trong suốt như một điểm nhấn thu hút, hé lộ khu vực ăn uống phía sau đầy hứa hẹn.

Tiếp đến, khi di chuyển đến Phòng Lớn, nơi được ví như một tác phẩm nghệ thuật với trần hình vòm ấn tượng và bảng màu trung tính ấm áp, tạo cảm giác thư giãn cho khách hàng.

Phòng ăn được bao phủ hoàn toàn trong màu cam cháy
Một căn phòng được bao phủ bằng màu cam cháy

Dãy bàn ăn chính là điểm nhấn trung tâm trong thiết kế nhà hàng, mỗi bàn được trang trí đẹp mắt với một chiếc ghế sofa sọc tròn và hai chiếc ghế bọc vải cao cấp.

Bếp mở hiện đại ẩn hiện sau những mái vòm cong cong, tạo nên sự kết nối tinh tế giữa không gian nấu nướng và khu vực thưởng thức ẩm thực. Gam màu cam cháy rực rỡ, vui tươi được sử dụng cho khu vực ăn uống bên kia có tác dụng kích thích sự thèm ăn của thực khách.

Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Nhật giữa lòng New York: Cảm hứng bất tận từ chim muông

Hành lang được tráng gương với bức tranh tường phong cảnh vẽ tay
Hành lang có gương với bức tranh tường phong cảnh vẽ tay dẫn đến khu vực quầy bar riêng biệt

Studio Paolo Ferrari chia sẻ: ” Thiết kế nhà hàng lấy cảm hứng từ tinh thần sang trọng ấm áp của những bộ phim Nancy Meyers, không gian rộng lớn tại đây mang đến cảm giác gần gũi, thân thuộc như bước vào chính ngôi nhà của bạn. Đồ nội thất đặt làm riêng theo phong cách hiện đại xen lẫn nét cổ điển, cùng với những viên gạch ca rô lấy cảm hứng từ trường đại học là điểm nhấn ấn tượng cho căn phòng.”

Phòng Vẽ tiếp tục sử dụng gam màu cam cháy ấm áp bao phủ toàn bộ không gian, từ tường nhà, trần nhà đến ghế ngồi. Sự đơn sắc táo bạo này khơi gợi cảm xúc và kích thích sự sáng tạo.

Quầy bar với tường lượn sóng và bàn tiệc xanh
Bức tranh tường xuyên qua bức tường uốn lượn của khu vực quầy bar, những chiếc ghế dài màu xanh lá cây ôm theo đường cong của bức tường, tạo nên một tổng thể hài hòa

Hệ thống chiếu sáng dạng vịnh được lắp đặt phía sau những ô cửa chớp, bao phủ các bức tường phía trên, gợi nhắc về phong cách “Cape Cod Americana” đặc trưng. Du khách có thể di chuyển đến khu vực quầy bar thông qua hành lang dài được ốp gương từ sàn đến trần dọc theo một bức tường, với bức tranh tường phong cảnh vẽ tay đầy ấn tượng tô điểm cho bức tường đối diện.

Quầy bar có mặt bàn bằng kính và mặt trước có rãnh
Mặt quầy bar bằng kính được chiếu sáng từ bên trong, mặt ngoài là những đường rãnh tinh tế

Họa tiết đồng quê thanh bình được tái hiện trên những đường cong uốn lượn của quầy bar, nơi những chiếc ghế dài màu xanh lá cây là điểm nhấn hoàn hảo cho bức tranh tổng thể.

Studio Paolo Ferrari tâm đắc: “Daphne là một không gian ẩn chứa vô vàn điều bất ngờ đang chờ được khám phá. Bước vào quầy bar, bạn được bước vào một bối cảnh phim được thiết kế tỉ mỉ đến từng chi tiết như, tựa như lạc bước vào một thế giới khác.”

Mặt quầy bar bằng kính uốn lượn được thắp sáng rực rỡ từ bên trong, gợi nhớ đến quầy bar huyền thoại trong bộ phim The Shining của Stanley Kubrick.

Mặt trước quầy bar được thiết kế với những đường rãnh tinh tế, tôn vinh kiến ​​trúc sư Henry Bacon và phong cách Beaux-Arts. Thép không gỉ sáng bóng ở quầy bar phía sau hài hòa với bàn tròn và chân ghế trong phòng giúp tổng thể trở nên sang trọng, đẳng cấp.

Khu ăn uống ngoài trời giữa hai tòa nhà gạch
Một tòa nhà đổ nát liền kề đã được san bằng để tạo nên một sân hiên ngoài trời rộng rãi cho nhà hàng

Một khu vực bỏ trống cạnh nhà hàng đã được thay thế bởi Garden Terrace ngoài trời rộng rãi với khu vực ăn uống và quầy bar.

Tọa lạc giữa hai cấu trúc bằng gạch, Garden Terrace sở hữu những chỗ ngồi thoải mái sọc vàng và trắng được bao bọc bởi cây cối xanh mát và một hàng cây cao ở trung tâm, nối tiếp chủ đề thực vật từ bên trong nhà hàng. Không gian thư giãn và bầu không khí trong lành của Garden Terrace hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Chỗ ngồi sọc vàng trắng chạy dọc theo bức tường gạch
Hàng cây xanh mát phía sau những chiếc ghế sọc vàng và trắng nối tiếp bầu không khí xanh mát từ bên trong nhà hàng

Cổng vào ẩn mình dưới những vòm cong lấp lánh ánh xanh tím dẫn dắt du khách vào một thế giới bí ẩn.

Paolo Ferrari, nhà thiết kế tài ba chia sẻ: “Daphne mang đến cho du khách trải nghiệm chiều sâu và sự mới mẻ. Mỗi góc cạnh của Daphne đều ẩn chứa sự sáng tạo và chu đáo, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.”

Những cột gạch óng ánh màu xanh tím tạo thành cửa ngõ dẫn vào sân hiên ngoài trời như con hẻm
Những cột gạch óng ánh màu xanh tím tạo thành cửa ngõ từ phố vào sân thượng ngoài trời như ngõ

Dự án trước đây tại Canada của nhà thiết kế bao gồm một ngôi nhà bên hồ với nội thất gỗ và đá granit, cùng một phòng trưng bày cho dự án phát triển ở Ottawa được thiết kế theo phong cách nhà ở thay vì phòng trưng bày bán hàng thông thường.

Gần đây, khung cảnh ẩm thực Toronto đã được bổ sung thêm Prime Seafood Palace, sở hữu không gian nội thất gỗ hình vòm ấn tượng do kiến trúc sư Omar Gandhi thiết kế.

Tham gia thảo luận

Compare listings

So sánh